lele247LAPORAN PRAKTIKUM. PENGANTAR BUDIDAYA PERAIRAN Budidaya Ikan Lele (Clarias gariepinus) Oleh: Riko (2021611035) JURUSAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN1. Permintaan tinggi. Boleh dibilang dalam kultur masyarakat Indonesia, ikan lele adalah salah satu lauk utama pengganti ayam atau daging. Alasannya adalah ikan jenis ini mudah diolah