Ciri-ciri dan Berbagai Keunggulan Sapi Simental

sapi metalSapi Simmental adalah bangsa Bos taurus (Talib dan Siregar, 1999), berasal dari daerah Simme di negara Switzerland tetapi sekarang berkembang lebih cepat di benua EropaSebenarnya sapi metal atau jenis sapi simmental ini adalah sapi dwuna yaitu sapi pedaging dan juga sapi perah sapi susu. Hanya saja di masyarakat kita sapi metal ini lebih