terong 123terong bulat lalap • tomat merah (iris tipis) • garam, kaldu jamurpenyedap • gula putih • air • cabe merah keriting • cabe merah • cabe rawit merah (ygTerong ternyata memiliki banyak jenis, selain terong ungu saja. Biasanya, terong dunakan sebagai lalapan yang dimakan secara mentah. Tetapi, terong juga dibuat olahan